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Amigos da nutrição

29 de janeiro de 2011

2a. Feira da Sustentabilidade

No período de 2 a 5 de dezembro de 2010, com o apoio da Federação das Industrias do Estado do Rio de Janeiro (Firjan), a ABCP, as unidades industriais da Holcim, Lafarge e Votorantim localizadas na região de Cantagalo e as Prefeituras Municipais de Cantagalo, Cordeiro e Macuco realizaram a 2ª Feira de Desenvolvimento Sustentável da Região Centro-Norte Fluminense.


O objetivo do evento, assim como foi a primeira edição realizada em 2007, é promover as práticas do desenvolvimento sustentável e disseminá-las para a população dos municípios. Para isso, foram relizadas atividades nas áreas de educação ambiental, saúde e bem-estar, como o programa de educação alimentar do SESI, Cozinha Brasil.
Palestras ministradas pela nutricionista Aline Monteiro, incentivaram a alimentação saudável e o aproveitamento integral dos alimentos.

Quem participou do evento pode degustar o Bolo da Casca da Banana e o Suco da horta, preparações econômicas e práticas que cairam no gosto do público da região.

 
O evento contou com a participação de vários profissionais de saúde. 


 Equipe Cozinha Brasil :  Jorge (motorista), Edson (cozinheiro), Aline (nutricionista), Hugo (manutenção) 

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