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Amigos da nutrição

14 de agosto de 2011

Volta às aulas com saúde

O momento de montar uma lancheira saudável ainda gera muitas duvidas por parte dos pais.   
Na idade escolar, as crianças já manifestam as suas preferências alimentares e muitas vezes "torcem o nariz" para frutas, verduras e legumes. Fazer com que as crianças troquem guloseimas como: salgadinhos, refrigerantes e balas por alimentos mais saudáveis não é tarefa fácil para a maioria dos pais.

De acordo com o IBGE, o número de crianças e adolescentes obesos no país já chega a 6 milhões. Esse fato faz com que aumente ainda mais a preocupação dos pais com a alimentação dos seus filhos.


O lanche ideal é aquele que contenha alimentos fonte de carboidratos (pães, biscoitos, etc) que darão energia para seu filho brincar e realizar todas as tarefas do dia-a-dia, frutas que fornecem as vitaminas e minerais essenciais para dar pique e proteger contra doenças, e proteínas (de preferência leite e derivados que são fonte também de cálcio) que ajudam a fortalecer o sistema imunológico.

Para ajudar nessa tarefa, postei 5 opções de lanches saudáveis, criativos e atrativos para por na lancheira do seu filho.

Lanche 1: 

- 1 pão de mandioquinha com ervas
- 1 colher (sobremesa) de cream cheese
- 1 copo (200ml) de suco natural de laranja

Lanche 2: 
- 1 fatia de pão integral 
- 1 colher (sobremesa) de geléia de frutas
- 1 copo (200ml) de leite com achocolatado em pó (ou leite  achocolatado de caixinha) e 1 fatia de mamão
Lanche 3:
- 1 fatia de bolo caseiro simples
- 1 banana
- 1 copo (200ml) de bebida a base de soja com sabor de frutas

Lanche 4:
- 2 bisnaguinhas
- 1 colher de sobremesa de requeijão
- 1 copo (200ml) de suco natural de abacaxi


Lanche 5:
-½ unidade de pão francês
- 1 colher (sobremesa) de manteiga
- 1 fatia de queijo branco (ou prato)
- 1 pera


Além dessas sugestões, outros alimentos podem ser utilizados. No lugar do pão, ofereça de vez em quando biscoitos água e sal, cream cracker ou biscoitos doces de aveia e mel, leite, maizena, barrinha de cereais, etc. 

Outras frutas e sucos também podem ser consumidos de acordo com a preferência do seu filho, mas prefira sempre os sucos naturais.

No lugar do leite, requeijão e queijos, você pode incluir iogurtes, leites fermentados e queijo tipo petit suisse.

Um "agradinho" como uma barrinha de chocolate pequena ou o doce preferido da criança pode ser incluído, desde que não seja um habito diário de consumo.

Beijos Nutritivos a todos !


 


6 de agosto de 2011

Charlie e Lola - Eu Nunca Vou Comer Tomate na Minha Vida



Usando um pouco de criatividade e diversão a criança aprende a gostar do alimento de forma diversificada através das atividades lúdicas realizadas pela Equipe Nutrieducando. Postei este interessante desenho de Charlie e Lola para a diversão dos pequeninos. Nutribeijos a todos!

1 de agosto de 2011

Mãos que ajudam

A Equipe Nutrieducando esteve presente no último sábado 30/06, na Ação Social realizada pela Igreja de Jesus Cristo dos Santos dos últimos dias. 
Mãos que Ajudam, é um programa permanente de ajuda humanitária e serviço comunitário, onde advogados, enfermeiros, médicos, e profissionais de diversas áreas oferecem seus serviços gratuitos à população. Dessa vez, o local beneficiado foi a Ong Pegazo, localizada na comunidade do Cezarão, bairro de Santa Cruz - RJ.
Além de aplicação de flúor, aferição de pressão arterial, corte de cabelo e escova, entre outros serviços, a nutricionista Aline Monteiro, esteve presente palestrando sobre alimentação saudável e preparando um suco desintoxicante, muito apreciado pelas pessoas que passavam pelo local. Em sua palestra, a Dra. Aline Monteiro falou da importância de se aproveitar o alimento em sua totalidade, utilizando as cascas, sementes, entrecascas, obtendo assim os nutrientes dessa parte do alimento que em geral vai pro lixo e melhorando a economia doméstica. Confira as fotos do evento !















Obrigada pelo carinho de todos os que me receberam na Ong Pegazo e a todos os membros dos Mãos que ajudam ! Excelente trabalho, parabéns !