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Amigos da nutrição

20 de maio de 2012

Cozinha Brasil em Paciência

Com o patrocínio da Chevron e parceria com o Sistema Firjan e o Enterjovem, uma série de cursos gratuitos que acontecerão nos meses de maio a julho de 2012, nos bairros de Paciência e Vila Isabel. No Ciep Raul Ryff as atividades capacitam jovens alunos, merendeiras, professores, pais e moradores do bairro com diversas informações sobre saúde e nutrição, empreendedorismo e marketing, para geração de renda e ampliar a visão dos participantes na escolha do primeiro emprego, trazendo melhoria financeira. 

Dra. Aline Monteiro apresentando o curso Sesi - Cozinha Brasil 

Degustação do Suco da Horta, feito com couve, maracujá e limão




Dra. Aline com as representantes da secretaria de educação e do Enterjovem 



O primeiro curso que teve duração de 10 horas e ocorreu na semana de 14 a 18 de maio de 2012, foi o Aproveitamento Integral dos Alimentos do SESI - Cozinha Brasil, com a ministração de aulas diárias de 2 horas para jovens alunos de Paciência, pela Nutricionista Aline Monteiro. 


Vanuzia Joana - Cozinheira do Sesi - Cozinha Brasil, 
preparando o Bolo nutritivo de Abobrinha

Receitas especiais e de sucesso: Bolo de abobrinha e suco da horta 

Foram capacitados 69 alunos nessa primeira turma e todos receberam certificado de conclusão do curso e aguardam a entrega do livro com 100 receitas econômicas e práticas, material distribuído gratuitamente aos concluintes. Confira as fotos dos 69 formandos da turma de 14 a 18 de maio do curso Aproveitamento Integral dos Alimentos.

















Nos dias 28 de maio a 01 de junho o Cozinha Brasil capacitou mais 40 jovens estudantes do Ciep Raul Ryff. Confira as fotos  abaixo!


















A ultima turma capacitada foi a dos professores e funcionários do Ciep Raul Ryff, pais dos alunos e moradores de paciência e aconteceu nos dias 04, 05 e 06 de junho, abaixo seguem as fotos.











O Cozinha Brasil encerrou sua passagem por paciência, porém as inscrições para os próximos cursos: Sabor e gestão (Geração de renda), PAS(programa de alimentação segura) e MEI (microempreendedor individual), estão sendo realizadas com a diretora Vivian Gil - na coordenação do Ciep Raul Ryff, que fica localizado na Estrada dos Vieiras - próximo a Estação de trem de Paciência. Não fique de fora, as vagas são limitadas ! 
                              



"Aproveito para agradecer a todos os participantes que dedicaram algumas horas do seu tempo para aprender como Aproveitar os alimentos em sua totalidade e levar mais saúde e economia para sua família. Muito obrigada especialmente pela dedicação da diretoras Vivian Gil e Ana Priscila, que cuidaram para que tudo saísse perfeito e pelo carinho de todos voces. Beijos nutritivos a todos!" Dra. Aline Monteiro.
                                       




2 comentários:

Anônimo disse...

Gostaria de saber , como faço para participar?No caso o telefone para inscrições,pois quando houver na Zona Norte, onde resido! Obrigada Rosiane

Dra. Aline Monteiro disse...

Querida Rosiane, vc pode obter maiores informações sobre os locais do curso no telefone (21) 2563-2544. Beijos :)