E de olho nas novidades...

Amigos da nutrição

29 de julho de 2012

Cozinha Brasil em Porciuncula /RJ

A convite da Prefeitura de Porciúncula, a nutricionista Aline Monteiro e o Cozinheiro Reginaldo Lima do programa Sesi Cozinha Brasil estiveram presentes, ministrando o curso Aproveitamento Integral dos Alimentos. O evento aconteceu na praça central de Porciúncula, e contou com a presença de 164 participantes que aprenderam mais sobre saúde, nutrição e qualidade de vida através de receitas elaboradas com cascas, talos, sementes, entrecascas, visando economia doméstica, minimização de resíduos alimentares e qualidade nutricional. Confira abaixo as fotos do evento que parou a cidade!













Gostaria de agradecer especialmente o carinho da nutricionista Graciele que nos acompanhou durante toda a nossa estadia na cidade e cuidou para que tudo saísse perfeito, aos alunos e a prefeitura de Porciúncula, o meu muito obrigada e até a proxima!

22 de julho de 2012

Cozinha Brasil na Casa Ser Cidadão

O programa Sesi - Cozinha Brasil foi convidado pela Gerdau, a apresentar o curso Aproveitamento Integral dos Alimentos na Casa Ser Cidadão, em Santa Cruz/RJ nos dias 09 e 11 de julho. Os participantes puderam aprender mais sobre hábitos de vida mais saudáveis e como aproveitar os alimentos em sua totalidade, através de receitas práticas, saborosas e nutritivas elaboradas com cascas, talos, sementes, entrecascas de alimentos, preparadas durante as aulas pela cozinheira Vanuzia Joana. Confira as fotos do evento !




















A nutricionista Aline Monteiro, ampliou a visão dos participantes em relação ao empreendedorismo, e através de uma linguagem de fácil entendimento a população teve noções de como gerar renda através das receitas apresentadas no curso. Todos os concluintes receberam ao final do curso de 10 horas certificado, folder com as receitas preparadas em aula e livro com 100 receitas econômicas e práticas. 




16 de julho de 2012

Ação Global no Presídio Talavera Bruce - Bangu/RJ

Cidadania é um direito de todos. E nesse ultimo domingo dia 15/07/2012, seiscentas presas da Penitenciária Talavera Bruce tiveram uma tarde diferente. Com ações de beleza, saúde, lazer, entre outros, puderam passar com a familia, momentos divertidos e de esperança de dias melhores.

O cozinheiro Reginaldo Lima preparando o suco da Horta 

O motorista Jorge e o cozinheiro Reginaldo em ação global

 Aline Monteiro - Nutricionista e Reginaldo Lima - Cozinheiro
Integrantes da Equipe Sesi Cozinha Brasil 

A Ação global é uma iniciativa da Globo com parceira com o Sesi e o Sistema Firjan e beneficia milhares de pessoas anualmente.
O Cozinha Brasil estava lá, e eu posso dizer com orgulho que eu faço ação global o ano inteiro.
Abaixo segue o link do video do evento, confira !


 http://globotv.globo.com/rede-globo/bom-dia-rio/t/edicoes/v/atriz-priscila-fantin-participa-do-acao-global-na-penitenciaria-talavera-bruce/2042392/


1 de julho de 2012

Cozinha Brasil em Vila Isabel / RJ

Em uma iniciativa do Sistema Firjan em parceria com a Chevron, o Programa Sesi-Cozinha Brasil  esteve presente na semana de 25 a 29 de junho no Colégio Estadual João Alfredo em Vila Isabel, apresentando o curso Aproveitamento Integral dos Alimentos para jovens estudantes, merendeiras, funcionários e professores do local. O curso com carga horária de 10 horas foi aplicado nos horários manhã e tarde e todos os concluintes receberam certificado, folder com receitas realizadas durante as aulas e aguardam o recebimento do livro com 100 receitas econômicas e práticas, material distribuído gratuitamente. Confira as fotos do evento !


Formandos Cozinha Brasil - turma manhã - Colégio Estadual João Alfredo 
 Vila Isabel / 2012


Formandos Cozinha Brasil - turma tarde - Colégio Estadual João Alfredo 
 Vila Isabel / 2012




Cozinha Brasil em Queimados -RJ

O Programa Sesi - Cozinha Brasil foi convidado pela secretaria de educação de Queimados a apresentar o curso Aproveitamento Integral dos Alimentos, nas Escolas Municipais Professor Arsênio e Professora Maria Cogário Pereira Xanchão. A nutricionista Aline Monteiro e o Cozinheiro Miler Duarte estiveram presentes na semana de 19 a 22 de junho/2012 e foram recebidos com carinho pelos moradores da região. Os participantes do curso, aprenderam dicas sobre saúde, nutrição, higiene e segurança alimentar e puderam ampliar seus conhecimentos em economia doméstica, hábitos de vida mais saudáveis em busca da qualidade de vida. Os alunos que concluíram a carga horária de 10 horas, receberam material gratuito composto por certificado, folder de receitas e livro com 100 receitas. Confira abaixo as fotos do evento !




Dra. Aline preparando o bolo nutritivo de abobrinha


Participantes do programa Sesi - Cozinha Brasil na E. M. Professor Arsênio
 Queimados/RJ





Dra. Aline Monteiro e formandos Cozinha Brasil - 2012 da E. M. Professor Arsênio

Cozinheiro Miler Duarte preparando a Torta instantânea de talos 



Equipe Sesi Cozinha Brasil e os formandos da E.M. Professora Maria Corágio Pereira Xanchão
Queimados/RJ



"Agradeço o carinho de todos os participantes destinado a Equipe Sesi Cozinha Brasil. Beijos Nutritivos a todos !" - Dra. Aline Monteiro - Nutricionista do Programa Sesi- Cozinha Brasil