E de olho nas novidades...

Amigos da nutrição

20 de novembro de 2012

Cozinha Brasil na 1a. Igreja Batista de Barra do Piraí / RJ

Dias de aprendizado e muitas surpresas no curso Aproveitamento Integral dos Alimentos realizado a convite do Sesi de Barra do Piraí e da 1a. Igreja Batista de Barra do Pìraí. As aulas ministradas pela Dra. Aline Monteiro - Nutricionista do Programa Sesi Cozinha Brasil e pelo Cozinheiro Edson Luiz, levaram conhecimento aos participantes sobre como aproveitar o alimento em sua totalidade, utilizando no preparo de receitas as partes dos alimentos consideradas "menos nobres" como as cascas, as sementes, as entrecascas e o talos. Partes essas, que são muito nutritivas e devem ser aproveitadas para preparar receitas saudáveis e de alto valor nutritivo. Confira as fotos do evento !


















Agradeço o carinho de todos em especial à Márcia - Sesi Barra do Piraí que cuidou do nosso translado e acompanhou nosso trabalho nos dias em que estivemos na cidade, e a Raquel, que nos ajudou com a inscrição dos alunos na igreja. Um beijo a todos e até a próxima !

Nenhum comentário: