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Amigos da nutrição

16 de dezembro de 2012

Cozinha Brasil na APAE Barra Mansa /RJ

Moradores e frequentadores da APAE de Barra Mansa/RJ, receberam o Programa Sesi Cozinha Brasil. Foram 2 dias de aprendizado e troca de experiências, degustação de receitas saudáveis feitas com talos, cascas e sementes - proposta do curso Aproveitamento Integral dos Alimentos ministrado pela nutricionista Aline Monteiro e o cozinheiro Edson Luiz. Temas como vida e alimentação saudável, conservação dos alimentos e doenças não transmissíveis como diabetes e hipertensão, foram abordadas no curso que tem duração de 10 horas. Confira as fotos do evento!


Nutricionista Aline Monteiro e o cozinheiro Edson Luiz preparando
 o suco de casca de abacaxi com chuchu e limão

Bolo de casca de banana







Formandos Cozinha Brasil da turma A 
Apae Barra Mansa/RJ 2012






Formandos Cozinha Brasil da turma B
Apae Barra Mansa/RJ 2012




O Programa Sesi Cozinha Brasil é um programa gratuito e capacita pessoas de todas as regiões do país interessadas a aprender sobre o aproveitamento integral dos alimentos. Para levar o Cozinha Brasil até seu bairro entre em contato com o telefone (21) 2563-2455 e fale com nossa equipe. 

Obrigada pelo carinho de todos! Nutribeijos e até a próxima.



Cozinha Brasil em Queimados / RJ

Nos dias 12 e 13 de novembro, a Igreja Evangélica Assembléia de Deus no bairro de Queimados recebeu o programa Sesi Cozinha Brasil com o curso Aproveitamento Integral dos Alimentos, ministrado pela nutricionista Aline Monteiro e o cozinheiro Miler Duarte. Os participantes aprenderam dicas de conservação de preparo adequado de alimentos visando as boas práticas de fabricação dos mesmos e a qualidade nutricional das preparações oferecidas. As partes dos alimentos consideradas "menos nobres" como talos, folhas, entrecascas e sementes, foram utilizadas no preparo de receitas saborosas nutritivas e econômicas. Confira as fotos do evento!











Agradeço a todos pelo carinho. Nutribeijos e até a próxima !