E de olho nas novidades...

Amigos da nutrição

14 de abril de 2013

COZINHA BRASIL EM RIO DAS FLORES / RJ

Nos dias 09, 10 e 11 de abril/2013, a cidade de Rio das Flores/RJ recebeu a equipe do Programa Sesi Cozinha Brasil e o curso Aproveitamento Integral dos Alimentos

Cerca de 137 pessoas ampliaram seus conhecimentos através das aulas ministradas pela nutricionista Aline Monteiro e pelo Cozinheiro Reginaldo Lima. Além das aulas teóricas que abordaram temas como alimentação saudável, higiene e segurança alimentar e dicas para prevenir e controlar doenças não transmissiveis como Diabetes e Hipertensão Arterial, os alunos puderam degustaram receitas feitas com cascas, talos, entrecascas e sementes que foram preparadas especialmente pela equipe do Sesi para os participantes. 

O curso tem carga horaria total de 10 horas, é gratuito, e todos os participantes que tiveram 100% de presença nas aulas receberam certificação e um livro com 100 receitas economicas e nutritivas. Confira as fotos do evento!


Cibele Pimentel do Sistema Firan abrindo o evento

Sala cheia em Rio das Flores/RJ

O cozinheiro Reginaldo Lima contou com a ajuda da
 aluna Patricia, para servir as preparações


























Dra. Aline Monteiro e o cozinheiro Reginaldo Lima 
em sessão de autográfos



Dra. Aline Monteiro usando o presente que recebeu de uma de suas alunas
 e também artesã na cidade de Rio das flores, uma touca decorada.


Agradecimentos especiais a Cibele Pimentel do Sesi de Barra do Piraí, sempre atensiosa com nossa equipe, ao CRAS da cidade de Rio das Flores, à prefeita da cidade e principalmente aos alunos participantes. Nutribeijos a todos e até a proxima!


COZINHA BRASIL NA CDD - CIEP LUIZ CARLOS PRESTES - JACAREPAGUA/ RJ

Em parceria com o programa Sesi Cidadania o programa Cozinha Brasil esteve presente no Ciep Luiz Carlos Prestes na comunidade da Cidade de Deus/RJ apresentando a oficina de 4 horas sobre Aproveitamento Integral dos Alimentos. Contamos com a presença de 47 participantes que puderam além de obter dicas de saude e nutrição, aprender a manipular de forma correta os alimentos de maneira a aproveitá-los integralmente e degustar receitas nutritivas preparadas durante a palestra. 

A nutricionista Aline Monteiro ministrou a palestra e contou com a ajuda de Marcelo Coutinho e André Feital- Bairro educador e a agente Sesi Cidadania Tatiane, nos preparativos do evento. Confira as fotos e aguardem novidades !


A nutricionista Aline Monteiro e a Agente Sesi Cidadania Tatiane 


Agradecimentos especiais aos participantes, a Marcelo Coutinho e André Feital - Bairro Educador, e a Agente Sesi Cidadania - Tatiane, que foram essenciais na realização desse evento. Beijos a todos e até a próxima.

Cozinha Brasil na Fundação Xuxa Meneguel

Os jovens participantes do programa ViraVida, receberam mais uma edição do curso Aproveitamento Integral dos Alimentos do Programa Sesi Cozinha Brasil, promovido pelo Sistema Firjan. O Evento ocorreu no Espaço Arte Cultura e Gastronomia da Fundação Xuxa Meneguel, no bairro de Pedra de Guaratiba/RJ. 

O programa ViraVida, busca promover a elevação da auto-estima e da escolaridade dos adolescentes e jovens participantes, para que desvendem o proprio potencial e conquistem autonomia, através de processos educativos promovidos pelo programa ViraVida, baseado em cursos profissionalizantes, construídos a partir do alinhamento entre a demanda de cada mercado, o perfil e as expectativas desses adolescentes e jovens.

A nutricionista Aline Monteiro e Cozinheiro Reginaldo Lima, ministraram as aulas de educação nutricional e elaboraram receitas saudáveis e nutritivas, feitas com cascas, talos e sementes, visando saúde, economia e a qualidade de vida dos adolescentes participantes do programa ViraVida. Confira as fotos do evento.


Dra. Aline Monteiro - A Nutricionista 

Reginaldo Lima - O Cozinheiro

                                             Jovens participantes do Programa ViraVida




Agradecimentos aos gestores do programa ViraVida pelo convite, parceria e especialmente a equipe tecnica do ViraVida Christian Dantas, Diego Lanza, Luana Almeida e Tatiana Aquino, que cuidaram para que a realização do evento saísse perfeita. 
Muito obrigada e até a proxima !

Cozinha Brasil na Comunidade N. Sra. Aparecida em Fanchem -Queimados/RJ

Em parceria com a prefeitura de Queimados e a Secretaria de emprego e renda do municipio, o Programa Sesi Cozinha Brasil vem trazendo conhecimentos em saude e nutrição e ampliando a qualidade de vida dos moradores de diversos bairros na região de Queimados, através do curso Aproveitamento Integral dos Alimentos
O curso tem carga horaria de 10 horas, oferece certificação e um livro com 100 receitas economicas, saborosas e nutritivas, que pretendem modificar os habitos alimentares dos participantes, através de tecnicas economicas de como aproveitar os alimentos de maneira integral. A Comunidade N. Sra. Aparecida no bairro de Fanchem, recebeu a Dra. Aline Monteiro - Nutricionista, e o Cozinheiro Reginaldo Lima e foi palco de realização de mais ums edição do Programa Sesi Cozinha Brasil. Confira as fotos do evento. 



                                 A nutricionista Aline Monteiro preparando a Torta Verdureba




Alunos cumprindo a tarefa de casa


Participação especial dos pequeninos



Agradecimentos especiais aos participantes de mais uma edição do Programa Cozinha Brasil em Queimados e a prefeitura da cidade que realiza esta importante parceria.

O Programa Cozinha Brasil é um curso gratuito, sem fins lucrativos, que visa melhorar a qualidade de vida de seus participantes através de aulas de educação alimentar e a elaboração de receitas saudáveis, visando o aproveitamento integral dos alimentos, para maiores informações entre em contato com o telefone (21) 2563-2544.