E de olho nas novidades...

Amigos da nutrição

Trabalho + Dedicação = Prazer sem fim !!!!

Um trabalho bem feito, exige dedicação... e dedicação, requer amor pelo que se faz. A responsabilidade de conduzir corretamente o seu trabalho, todo o esforço desempenhado para que aconteça, e o quanto ganha pela tarefa realizada muitas vezes fica quase sem importância diante da gratificação de ter seu dever cumprido.

Durante os cursos do Cozinha Brasil, recebi o carinho e o agradecimento emocionado das pessoas que participaram do curso, e que carinhosamente chamamos de alunos. Alunos que também nos ensinam... com cada experiência de vida compartilhada conosco, e nos faz parar pra pensar que as vezes o pouco para nós é o muito dessas pessoas...


O aproveitamento dos alimentos envolve muito mais que uma mudança de hábitos culturais, é a busca pela saúde através de um equilíbrio nutricional e a economia alcançada quando se aprende a fazer de um único alimento, três a quatro preparações de baixo custo e com alto valor nutricional.
Respeitar as diferenças regionais e financeiras da população é fundamental para entender bem o processo e a desempenhar um trabalho de qualidade.

Agradeço a Deus pela realização de mais um sonho: ter feito parte da equipe do programa Cozinha Brasil! 


... a pensar que uma reportagem sobre o curso de aproveitamento dos alimentos aplicado no caminhão do Cozinha Brasil para populações ribeirinhas do amazonas (aonde uma nutricionista do programa ensinava a fazer um bolo com casca de banana) foi o que norteou a escolha da minha profissão há 5 anos atrás, e tenho um imenso orgulho de dizer que participei desse programa de fundamental importancia para a população brasileira nos dias atuais.
Enfim, carinho, dedicação, prazer em realizar um trabalho bem feito, estão todos no pacote que inclui realização pessoal e profissional... o caminho é longo, mas com fé, determinação e um pouco de sorte, eu chego no final dele!


Sejam bem vindos a minha Vida de Nutri !!






2 comentários:

Kelly Gomes - Nutricionista disse...

Sem dúvida nenhuma o Cozinha Brasil é uma grande troca de experiência!
Você participou com maestria deste programa!
Parabéns por cada curso ministrado, foi um prazer e um grande ensinamento para mim trabalhar com você nestes meses.
Tenho certeza que por onde passares serás bem sucedida e ajudarás a melhorar a qualidade de vida de muitas Pessoa.

Dra. Aline Monteiro disse...

Obrigada amiga ! sinto imenso orgulho de ter feito parte dessa equipe maravilhosa e de ter trabalhado com profissionais maravilhosos, que fazem do programa SESI - Cozinha Brasil um grande sucesso !